和やかな雰囲気の中
アバウトな パン作りが始まりますよ～
雑然と並べられてます
そのせいか？入れ忘れが 定番です
基本の分量だけは チェック！！
この有機の天然酵母は ドライイーストタイプで
そのまま粉に いきなり投入出来ちゃいます。
ヽ(^。^)ノ
なんて 知ったような事言ってますが
パンもイーストも まったく初めてです。
先に山猿先生が こね始めます！！
タマも途中交代して ちゃんと練ってますよ～。
おかげで 今日は 右腕付け根が 痛い・・・・
(>_<)
これ １次発酵後
色的に おいしそう！！
ヽ(^。^)ノ
２次発酵後 焼きに入ります。
手前が タマ形成のもの。
なんか だらっと横たわる 自分を見ているような・・・
(#^.^#)
焼き加減は 山猿先生担当
仕上げは 粉糖を満遍なく全体になんだけど
ヘルシー？？に ビート糖を ちょっぴりかけただけです。
シュトーレンなんか
作り方
知っとらんし
難しそうで
つくれーん って思ったけど・・・・
結構簡単？
それとも 私って 天才？（笑）
いえいえ 山猿先生のおかげです。
ありがとうございました<m(__)m>
味は 茶々丸ブログ
お味はいかが～♪ をご覧下さい
クッキー作りは
自然派クッキー♪ を観てね。
（●＾o＾●）