厳選されたいわしとオリーブオイル
パスタにも合うみたいだけど
とりあえずは シンプルに 玉ねぎスライスで
(#^.^#)
青魚について ちょっと いいお話！！
青魚の脂は 血液をサラサラにするそうですね。
ヽ(^。^)ノ
動物性の脂は 室内で置いておくと固まるように
血管内でもそういう状況になるそうです。
それに対して 魚は室温でも固まらないので
血管内でも サラサラ流れるんだって。
でもって 白身魚より 青魚がいいというのは
白い魚は 海底であまり動かないのに対して
青い魚は 常に動いているから 肉質がいいそうです。
＼(^o^)／
といっても マグロとかの大型魚は水銀汚染が心配なので
妊婦さんには 週一回って言われたりしますね。
なので いわしなど小型の青魚がいいそうですよ。
(#^.^#)
だから オイルサーディンは 老いるサーディンじゃなくて
老いないサーディン！！
（●＾o＾●）