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2011年11月14日
まだちょっと超えられない？
昨日も定番のカツ丼です♪
でも いつもより 厚みがあったよ。
（●＾o＾●）
さて おやじは いつも欠かさず
サラダ以外に 消化の為といって
なますとか たくあんとか大根物を
用意します。
以前のなますは 短冊切りでしたが
最近は 千切りが上達！！
味も 結構おいしい。
（*^_^*）
なますって シンプルで簡単だけど
それぞれの家の味ってあるよね。
ヽ(^。^)ノ
でもっ！！
今は亡き おばあちゃんが作った なますは
格別でした。
あれって 色んな事を経験してきた人生の
手の味が しみ込むのかな？
それとも おばあちゃんの
気が入っていたのかな？
同じ材料使っても
違うんだよね。
(ToT)/
おやじには もうちょっと
料理の修行をしてもらわなくっちゃね～
(@^^)/~~~
ご馳走さま～
（●＾o＾●）
Posted by タマちゃん at 11:21│Comments(7)
│おやじご飯
この記事へのコメント
よし坊＝＝＝＝！！（●＾o＾●）
うん、男の人は 女と違って 材料費がいくらかかるとか考えないから
いい材料を惜しげなく使ったりするよね。
それに これはこう使うものとかっていう先入観もないから 自由で
面白い取り合わせとかしちゃって 以外に いいじゃんって事に・・・。
刻み方も そうだね。
食感だいじだもんね。
シンプルな味だから 反対にごまかしきかなくて 難しいのかな。
今後のおやじに 期待しよう！！ヽ(^。^)ノ
うん、男の人は 女と違って 材料費がいくらかかるとか考えないから
いい材料を惜しげなく使ったりするよね。
それに これはこう使うものとかっていう先入観もないから 自由で
面白い取り合わせとかしちゃって 以外に いいじゃんって事に・・・。
刻み方も そうだね。
食感だいじだもんね。
シンプルな味だから 反対にごまかしきかなくて 難しいのかな。
今後のおやじに 期待しよう！！ヽ(^。^)ノ
Posted by タマちゃん
at 2011年11月15日 11:09
at 2011年11月15日 11:09男の料理って、上達し始めると、結構怖いものがあるんだよ！
おばあちゃんの味を知らない間に超えてしまう時がくるかも？
なますの味は、刻み方から塩もみの仕方、酢の割合といろいろな条件があるから、ちょっと難しいかも・・。
でも、要領をつかめば、「おっ！うめいじゃん！」って言わせる日が近いかもよ！
がんばれ！オヤジ！
おばあちゃんの味を知らない間に超えてしまう時がくるかも？
なますの味は、刻み方から塩もみの仕方、酢の割合といろいろな条件があるから、ちょっと難しいかも・・。
でも、要領をつかめば、「おっ！うめいじゃん！」って言わせる日が近いかもよ！
がんばれ！オヤジ！
Posted by よし坊 at 2011年11月15日 06:14
at 2011年11月15日 06:14クマおじさま ごきげんよう～！！（●＾o＾●）
冗談で言っただけだけだよ～
もし送ってくれるなら メロンとかイチゴの方がいいなっヽ(^。^)ノ
うん、中山が活躍してた時は 面白くて見てたけど
あとは まったく興味ないよ。
クマって 筋肉どうなってるんだ？
もしかして もっと ずーーーーっと後になって 出てるから
分けわかんないんじゃないの～（*^_^*）
ネオン街より 安倍川餅！！
冗談で言っただけだけだよ～
もし送ってくれるなら メロンとかイチゴの方がいいなっヽ(^。^)ノ
うん、中山が活躍してた時は 面白くて見てたけど
あとは まったく興味ないよ。
クマって 筋肉どうなってるんだ？
もしかして もっと ずーーーーっと後になって 出てるから
分けわかんないんじゃないの～（*^_^*）
ネオン街より 安倍川餅！！
Posted by タマちゃん at 2011年11月14日 20:44
at 2011年11月14日 20:44インドの“おやじ”のアドレスも知らないから、絵だけでご馳走したんですが？
昨日の磐田は暑かった！熱かった！。
ジュビロの選手が大勢“ハイタッチい応じてくれたけれど、クマ親父はサッカーは無縁だから誰が誰だかわかりませんでした。
中山、服部、名波が在籍している時は楽しみでしたが、現在のジュビロについてはコメントが無いです。
筋肉痛！はね、日が過ぎて出るようじゃ“年寄り”なんです。自転車の時も、駒ヶ根マラソンの後も筋肉痛は無縁だったね。
クマに筋肉痛は無いのかもね。
冬支度もしなきゃいけないけれど、人里が恋しいから、もう少しネオン街を歩いて“冬眠”に入ろうかな？。
昨日の磐田は暑かった！熱かった！。
ジュビロの選手が大勢“ハイタッチい応じてくれたけれど、クマ親父はサッカーは無縁だから誰が誰だかわかりませんでした。
中山、服部、名波が在籍している時は楽しみでしたが、現在のジュビロについてはコメントが無いです。
筋肉痛！はね、日が過ぎて出るようじゃ“年寄り”なんです。自転車の時も、駒ヶ根マラソンの後も筋肉痛は無縁だったね。
クマに筋肉痛は無いのかもね。
冬支度もしなきゃいけないけれど、人里が恋しいから、もう少しネオン街を歩いて“冬眠”に入ろうかな？。
Posted by ＨＤのチョイ悪おやじ at 2011年11月14日 18:28
at 2011年11月14日 18:28こんにちは！
アドレスがわからないので送れません。
アドレスがわからないので送れません。
Posted by ＨＤのチョイ悪おやじ at 2011年11月14日 12:40
at 2011年11月14日 12:40まいど～ん！！
やっぱり ”気”っていうのは 大切ですね。（●＾o＾●）
でも ”気”っていうのは ただ 入れようと思っても
駄目かもしれないですね。
多分 おばあちゃんみたいに 欲のない ”気”が 大事かも。
やっぱり ”気”っていうのは 大切ですね。（●＾o＾●）
でも ”気”っていうのは ただ 入れようと思っても
駄目かもしれないですね。
多分 おばあちゃんみたいに 欲のない ”気”が 大事かも。
Posted by タマちゃん at 2011年11月14日 11:54
at 2011年11月14日 11:54おはよ～！！！
料理には気がはいります、一番重要な味付けのようですよ＾＾
料理には気がはいります、一番重要な味付けのようですよ＾＾
Posted by Ｇｉｇｉ at 2011年11月14日 11:35
at 2011年11月14日 11:35
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