タマブログ |
茶々丸ブログ |
||
 |
 |
 |
 |
お立ち寄り下さり ありがとうございます （●＾o＾●）
2019年8月30日でブログ開設9周年です！！ 素晴らしい情報はありませんが、多少は役に立つ情報やヒントになる 情報はあるかもなブログです。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。 m(＿ ＿)m その他の管理ブログも よろしくね。 ●面白＆癒し＆おススメ フォト・動画・ミニストーリー 旧 お江戸猫七変化＊茶々丸 ●富士山ウォッチング・日々の富士山フォト ●西脇太鼓 |
2012年03月23日
キャベツ～♪
みなさ～ん キャベツは どうしてますか～♪
（●＾o＾●）
私の場合 一気に一個使っちゃいます。
コンソメスープにど～んと入れて煮込むか
千切りにして 酢キャベツ風を
ヽ(^。^)ノ
スープの場合は 煮込むほど柔らかくなって
数日後が 一番おいしいよ。
でもって 酢キャベツ風だけど
酢キャベツの正しい？作り方は知らないので
あくまでも自己流
(#^.^#)
大きなお鍋に 千切りにしたキャベツを入れて
オリーブオイル、水、お塩を 少々入れて
ふたをして 蒸します。
※オイルが多いと キャベツ炒めになっちゃうから 少量
焦げ付く場合があるので
たまに確認して 混ぜてね。
(^O^)／
柔らかくなったら 火を止めて
お砂糖、お酢を好みの味で入れ 混ぜ合わせて
冷えたら タッパーに入れて保存。
好みで オイルも足してね。
(#^.^#)
全粒粉の固いパンにのっけて食べてもおいしいし
ソーゼージや お肉料理の付け合せ
サラダとしても。
(^O^)／
キャベツは
胃腸にも イイチョウだし これさえあれば
チョウほうするよネ
結構日持ちもするよ！！
（●＾o＾●）
Posted by タマちゃん at 14:03│Comments(4)
│日本の日常あれこれ
この記事へのコメント
オネエ～（●＾o＾●）
こんちは～♪
台湾でも キャベツの酢漬けってあるんだね
ＴＶとかで そういうお豆腐見た事あるけど・・・・・・
クサヤというものを 食べた事も 臭いをかいだ事もないから
想像付かないな～
フルーツのドリアンと比べたら どっちが強烈かな～？
明日 ３兄弟？ 参加なんだ
今日は 静岡風強いけど 明日浜名湖 穏やかだといいね
静岡から ひそかに応援してるよ
がんばっておくれやす！！
こんちは～♪
台湾でも キャベツの酢漬けってあるんだね
ＴＶとかで そういうお豆腐見た事あるけど・・・・・・
クサヤというものを 食べた事も 臭いをかいだ事もないから
想像付かないな～
フルーツのドリアンと比べたら どっちが強烈かな～？
明日 ３兄弟？ 参加なんだ
今日は 静岡風強いけど 明日浜名湖 穏やかだといいね
静岡から ひそかに応援してるよ
がんばっておくれやす！！
Posted by タマちゃん
at 2012年03月24日 12:05
at 2012年03月24日 12:05おはようさんです
先日台湾に行った時キャベツの酢漬けを食べたよ（甘酸っぱくて美味しい）
臭豆腐（チョウドウフ）の付け合せに付いてくる
文字が示す様に臭い 日本人の嫌いな食べ物の一つ（おやじは食べれるヨ）
日本で言うならクサヤの汁に豆腐を付けた感じ
明日はチョイ悪おやじさん/あまご屋さんも参加する浜名湖サイクリングに行ってきます。
今朝は少し寒いけどガンバ！！
先日台湾に行った時キャベツの酢漬けを食べたよ（甘酸っぱくて美味しい）
臭豆腐（チョウドウフ）の付け合せに付いてくる
文字が示す様に臭い 日本人の嫌いな食べ物の一つ（おやじは食べれるヨ）
日本で言うならクサヤの汁に豆腐を付けた感じ
明日はチョイ悪おやじさん/あまご屋さんも参加する浜名湖サイクリングに行ってきます。
今朝は少し寒いけどガンバ！！
Posted by おやじの夢 at 2012年03月24日 07:22
at 2012年03月24日 07:22よしぼ〜 さ～ん（●＾o＾●）
遅くなりんした～
そう、キャベツって そうなんだよね～
回鍋肉って 作った事ある？
キャベツと豚肉炒めて 甘辛味噌で味付けの・・・
炒めれば 後は簡単に混ぜるだけの甘辛味噌って あったと思うよ
でもまた何か 簡単で お酒がぐいぐいいっちゃいそうな（笑）
おいしそうレシピがあったら 記事にしてみるね (^O^)／
遅くなりんした～
そう、キャベツって そうなんだよね～
回鍋肉って 作った事ある？
キャベツと豚肉炒めて 甘辛味噌で味付けの・・・
炒めれば 後は簡単に混ぜるだけの甘辛味噌って あったと思うよ
でもまた何か 簡単で お酒がぐいぐいいっちゃいそうな（笑）
おいしそうレシピがあったら 記事にしてみるね (^O^)／
Posted by タマちゃん at 2012年03月24日 01:03
at 2012年03月24日 01:03タマちゃんさ〜ん
こんばんは〜
「キャベツ」
中々普段使わない野菜で
嫌いじゃないですけどね
千切りか(笑)炒めるか(笑)
「ロールキャベツ」なんて…
調理出来ないし(笑)
又
何かちょっとした調理方が有れば
記事にしてくださいね(^∇^)
お酒に合うのを(笑)
こんばんは〜
「キャベツ」
中々普段使わない野菜で
嫌いじゃないですけどね
千切りか(笑)炒めるか(笑)
「ロールキャベツ」なんて…
調理出来ないし(笑)
又
何かちょっとした調理方が有れば記事にしてくださいね(^∇^)
お酒に合うのを(笑)
Posted by よしぼ〜 at 2012年03月23日 20:55
画像一覧 
