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2023年11月17日
半熟卵
おやじが半熟卵を作って寄こすんで、朝食(パン)に
食べるようになったんですが、
※最近おやじご飯記事書いてないけど、まだ毎週
作ってます
おやじはベストな湯で時間が見つからず
毎回固すぎたり、ゆるすぎたりして、難しいという。
そんなんで、ネットで湯で時間と茹で具合の写真が
あったので、5~6分かなとやってみたら
若干緩かったんで、7分にしたらちょうどいい感じに
なりました。
沸騰したお湯に、冷蔵庫に入っていた玉子をそっと入れ
(スプーンとかおたま使う)7分したら、冷水に。
こんな感じになります。
常温だともっと短くなるのかな。
さて、モーニングとして食べる場合、皆さんはこのまま
食べるのか?
パンやごはんに乗っける?
味はお醤油?マヨ?ソース?塩?
私はコショウとバリ島のお塩です。
お塩、おいしいから結構かけます。
子供の頃は、ソースかけてたような記憶あるけど。
('ω')ノ
以前は海岸の方へ行った際に立ち寄ってお塩買って
たんですが、今もまだこんな塩づくりしてるかな。
バリのお塩の作り方
(*´ω`*)
Posted by タマちゃん at 13:25│Comments(0)
│日本の日常あれこれ